BON BON NATAL

INGREDIENTES

  • 100 gr de dátiles
  • 50 gr de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 cuchara de cacao crudo
  • 2 cucharadas de avellanas trituradas
  • 1 cucharita de aceite de coco
  • cascara de naranja

PREPARACION

  • Triturar los dátiles con el agua y la pizca de sal hasta conseguir una crema.
  • Picar las almendras fnamente.
  • Incorporar todos los ingredientes en el mixer y triturar hasta conseguir una masa densa compacta.
  • Si fuera necesario añadir un poco de sirope de agave. Si el compuesto resulta demasiado blando añadir mas avellanas.´
  • Con las manos húmedas hacer bolitas y rebozarlas en la granola de avellanas o en el cacao