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¿QUE HAGO PARA ENCONTRAR OPCIONES SALUDABLES CUANDO QUIERO SALIR DE CASA?

octubre 12th, 2016 Posted by Consejos de alimentación saludable No Comment yet

¿Qué hago para encontrar opciones saludables fuera de casa?

El otro día me escribió un correo Lucía en el que me preguntaba cómo puede comer sano fuera de casa y no puede comer en mi restaurante. La pregunta que me hace, ya me lo han hecho otras veces otros clientes, por eso he creído que sería bonito contestarle con este video.

Lucia es una persona como tú o como yo, que se quiere cuidar, pero no quiere renunciar de vez en cuando a salir. A ella le gustaría divertirse de manera saludable, según el estilo de vida que ha elegido. Por eso, he pensado de grabar este video porque quizás, a ti también te puede interesar saber lo que hago yo como elijo un restaurante cuando quiero salir, a comer o a cenar con mis amigos o amigas.

La primera cosa que yo hago, es buscar por internet, o en revistas, por aplicaciones, los restaurantes que tengan la característica que a mí me interesa o me gusta, por supuesto yo voy a procurar buscar y priorizar los que tengan una propuesta de cocina vegana, también valoraré si la cocina que me proponen es casera y si utilizan productos de calidad como productos ecológicos.

A continuación lo que también hago, es investigar sobre ese lugar, entrando en foros para buscar la opinión de otras personas, que han estado, para ver un poco que opinan de la cocina y de la experiencia que han tenido en el restaurante.

Hoy en día tenemos la posibilidad de encontrar mucha información. Existen también aplicaciones que te puedes descargar en el móvil y que te ayudan automáticamente a seleccionar restaurantes con las características que tú necesitas, yo personalmente utilizo HAPPY COW, porque automáticamente me da la posibilidad de seleccionar restaurantes con opciones ecológicas o veganas o si no vegetarianas, existe otra aplicación que se llama también GO VEGAN que todavía no he experimentado mucho, estoy segura que aún deben existir más, por lo que te invito a que investigues y que elijas la que más te gusta a ti.

También a veces pasa, que no he sido yo quién ha elegido el restaurante. Entonces te aconsejo que no te sientas incomoda en pedir alguna pequeña variación de la carta, por supuesto hazlo con flexibilidad y educación pero está en tu derecho y si es un restaurante de calidad y cocina casera seguramente te podrán adaptar el plato a tus necesidades, sin ningún problema.

Algo también muy importante es evitar las salsas. Los que me conocéis sabéis mi opinión sobre el glutamato monosódico, que lo contienen el 99% de salsas. Si quieres o tener más información te invito a que veas el video de: LOS CINCO VENENOS BLANCOS y tenerlo muy en cuenta a la hora de evitar ciertos ingredientes. Para evitar tener malas sorpresas, y no encontrarme con lo que no deseo, siempre pido las salsas aparte, ten en cuenta que muchas veces por pura ignorancia cuando preguntamos al camarero sobre los ingredientes que llevan ciertos platos, dan por hecho cosas que ni siquiera saben. Por ello si dices que te lo separen puedes comer tú parte sin salsa y si hay alguien de los que te acompañan que sí que quieren tomarla, podrá usarla.

Como último consejo no dejes de DISFRUTAR, esto es muy importante, porque muchas veces nos olvidamos de lo importante que es esto, no te obsesiones con la comida, sé flexible, a veces esto también es salud. Acuérdate  de que también nos nutrimos de momentos en compañía y no debemos estropear el relacionarnos, por el tipo de comida con el que nos encontramos, te puedo asegurar que si te lo propones SIEMPRE habrá una manera de solucionarlo. Céntrate en las personas que están contigo, disfruta, siempre bajo tu criterio y conciencia, dentro de lo que puedas, haz tu selección dentro del menú que te ofrecen, sin enfados y sin ofuscaciones si ves que el restaurante no está por la labor de ayudarte, al final siempre tendrás la solución de toda la vida…”La ensaladita”, o comer a base de guarniciones de verduras, Jeje.

Espero que te hayan sido útiles mis consejos, me gustaría saber también lo que haces tú.

Si tú tienes alguna otra pregunta o duda que te gustaría que te resolviera, haz como Lucia, escríbeme porque he abierto una nueva sección de videos donde contestaré a todas vuestras dudas y te daré unos consejos relacionados siempre al tema que te interesa.

Ciao te espero en el próximo consejo. J

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